Салат с авокадо и нутом

Веганский салат

Ингредиенты:
• 1 среднее спелое авокадо
• ¼ чашки белого лука
• 1 банка нута, жидкость слить
Для заправки:
• 2 столовые ложки лаймовой цедры
• сок 1 лайма
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• 2 столовые ложки сахара
• 1/3 чашки свежей кинзы

Инструкции:
1. Нарезать авокадо на кубики. Переложить в миску вместе с нутом и луком.
2. В блендере смешать оставшиеся ингредиенты до более-менее однородной массы.
3. Добавить заправку в миску, тщательно перемешать и охладить.

 

x_92b027b8

Дата публикации: 17.06.2014    Автор: greenman
Оцени статью:
Не нравится!Нравится!
×