10 самых важных привычек Вашего питания

И это неудивительно: нехватка времени и многочисленные фаст-фуды толкают нас на преступления против своих желудков.

Мы едим на ходу, покупаем полуфабрикаты, придумываем хитроумные рецепты и множество соусов, чтобы придать приятный вкус пресной еде, а между тем:

Миллионы лет назад природа позаботилась о том, чтобы самой вкусной и приятной была для нас та еда, которая даёт нам здоровье и бодрость. Это, прежде всего, растительная пища – фрукты, овощи, ягоды, злаки, орехи. Сомневаетесь, что можно быть бодрым и энергичным, питаясь такой едой? Тогда вспомните, например, травоядных горилл: они спят по 6 часов в сутки, оставаясь сильными и бодрыми, а ведь питаются исключительно зеленью, фруктами и другой растительной пищей. При этом они не страдают ни от лишнего веса, ни от проблем с пищеварением (как и все остальные дикие животные), и обладают сильно развитой мускулатурой.

Мы очень похоже и внешне, и анатомически на обезьян – так почему же они могут быть сильными и бодрыми, питаясь фруктами и овощами, а мы нет? Почему древние люди сумели выжить без огня и тем более без витаминов в таблетках? Возьмём другой пример – лощадей. Они потрясающе сильны и гармонично развиты. Чем же эти прекрасные животные питаются? Травой.

Только цивилизованный человек сидит на диетах, принимает витамины, готовит еду на огне (а ещё коптит, солит, маринует, вялит и далее по списку) и при этом мучается от несварений, гастритов и ожирения. Что же мы делаем не так? И как это исправить? Мы собрали для Вас 10 самых полезных привычек здорового питания, применять которые легко и приятно, а результат не заставит себя ждать – Вы наладите свой обмен веществ, обретёте небывалую лёгкость, постоянный прилив сил и бодрости, а также без труда избавитесь от всех лишних килограммов.

1. Ешьте, только когда Вы голодныТолько испытывая чувство голода, можно по-настоящему наслаждаться едой. Также следует помнить, что сигнал о насыщении приходит в наш мозг не сразу, а примерно через 20 минут после окончания трапезы. Именно поэтому существует рекомендация вставать из-за стола с лёгким чувством голода.
2. Выбирая еду, пользуйтесь таблицей совместимости продуктовРаздельное питание – залог успешного процесса пищеварения. Если Вы в один приём пищи съедаете белки с углеводами, то ставите перед своим желудком невыполнимую задачу: для переваривания углеводов необходима щелочная среда, а для белков – кислотная. Они нейтрализуют друг друга, а значит, что-то одно не может перевариться. В итоге – застой пищи в желудке и несварение.
3. Включите в свой рацион как можно больше живой растительной пищиЖивая еда – не подвергавшиеся сильной тепловой обработке овощи, фрукты, орехи, грибы, салаты и другие растительные продукты – самая естественная пища для человеческого организма. Она легко усваивается и быстро насыщает организм всеми полезными веществами. Предназначенная нам собой природой, растительная еда хорошо утоляет чувство голода и заряжает нас большим запасом энергии. Начните вводить живые продукты в свой рацион постепенно – начните с завтрака, затем замените привычные гарниры на овощные и так далее. Постепенно Вам будет хотеться всё меньше обработанной еды, а выглядеть и чувствовать себя Вы будете всё лучше!
4. Пейте больше чистой воды, но не за едойСамый освежающий и утоляющий жажду напиток – это чистая питьевая вода. Старайтесь выпивать в течение дня не менее 1,5 л воды, но не позже чем за 20 минут до еды и не раньше, чем через 2 часа после. Ведь любая жидкость, попадая в желудок, разбавляет желудочный сок, концентрации которого может не хватить для переваривания всего объёма съеденной пищи.
5. Соблюдайте режим питанияСтарайтесь есть в одно и то же время и помните, что между основными приемами пищи должно пройти не менее 4 часов, между перекусами – 2, чтобы еда успела перевариться.
6. Делите суточный рацион на маленькие порцииНе перегружайте свой желудок. Ешьте 4-6 раз в день, но небольшими порциями. Вас порадует приятное чувство лёгкости, с которым Вы будете вставать из-за стола.
7. Ешьте медленно, тщательно пережёвывайте каждый кусочекТак Вы получите максимум вкуса и удовольствия от пищи и никогда не переедите. Лёгкость и стройная фигура будут Вашей наградой.
8. Воздержитесь от алкоголяСпиртные напитки не делают наши трапезы вкуснее или веселее – это заблуждение, навязанное обществу рекламой. Если Вы привыкли выпивать за ужином бокал вина или другого алкоголя, значит, Вы просто приучили себя к его вкусу. Вспомните свой первый глоток спиртного – Вам не понравилось. За едой старайтесь вообще не пить жидкостей (см. пункт 4), а в остальное время замените алкогольные напитки по-настоящему вкусными и полезными безалкогольными, и Ваш организм сразу отблагодарит Вас хорошим самочувствием и энергией
9. Не ешьте на ходуПриём пищи будет полезным и эффективным, только если Вы подойдёте к нему с должным вниманием. Обязательно выделяйте время даже для перекусов. Необязательно каждый раз накрывать на стол, но важно есть размеренно и не спеша, наслаждаясь процессом и не занимаясь ничем посторонним.
10. Мыслите позитивно!Любая еда принесёт больше пользы, если она приготовлена со светлыми мыслями и хорошим настроением.

У Вас может возникнуть вопрос – если природой создано так, что полезная для нас еда нам вкусна, а вредная – нет, то почему привычная вредная еда кажется вкусной? Вы просто приучили к ней свои вкусовые рецепторы! Вспомните первый глоток кофе, приятным ли он был? Скорее всего, Вам приходится добавлять в него молоко и сахар, чтобы этот напиток стал вкусным. А мясо – едите ли Вы его без приправ и соуса? Вряд ли, ведь если Вы попробуете так сделать, то убедитесь, что оно практически безвкусно. Что уж говорить про пирожные – в них столько сахара как раз для того, чтобы понравиться Вам. Сахар вообще способен замаскировать любой неприятный привкус, наглядный пример – шоколад. Если Вы попробуете какао-бобы, то убедитесь, что они горькие. Теперь взгляните на состав конфеты или шоколадной плитки – почти всегда на первом месте будет сахар (даже в тёмном шоколаде). Большинству вредных блюд специально придается искусственный сладкий вкус сахара или фруктов, чтобы ввести нас в заблуждение.

Запомните: любое непривычное, но полезное блюдо можно «распробовать», если есть его регулярно. Иногда мы просто забываем, что для нас действительно вкусно. Так почему бы не приучить себя к по-настоящему вкусной и полезной пище вместо того, чтобы приобретать зависимость от вредной?

Изменив всего лишь несколько из описанных привычек своего питания, Вы сделаете огромный шаг на пути к здоровью и долголетию. Начните с малого – выберите самые простые для себя принципы и введите их в свой рацион, постепенно уменьшайте количество вредной еды, заменяя её вкусной и здоровой, продвигайтесь вперёд, осваивая всё новые привычки, и уже скоро Вы распрощаетесь с хронической усталостью, обретёте лёгкость, бодрость и стройную фигуру!

Если в какой-то момент у Вас вызовет сомнение тот или иной продукт, обратитесь за помощью к самому надёжному помощнику – Вашим инстинктам. Природа всё продумала, и нам остаётся лишь прислушиваться к своему чутью и здравому смыслу. Не попадайтесь больше на рекламные уловки, не принимайте слова «экспертов» на веру – пробуйте, думайте и выбирайте лучшее.

Придерживайтесь принципов правильного питания и будьте здоровы!

Источник: www.tysvoboden.ru